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挽きたての本格的なドリップコーヒーが手軽に楽しめるセブンカフェは、2013年1月末から導入し、そのリピート購入率は、セブン-イレブンで販売する食料品の中で最も高い率55%。現在は1日1店舗当たり平均100 杯の販売数で推移している。
ウォッシュド ハイグレード アラビカ豆100%を使用したこだわりのダブル焙煎で、抽出には軟水を用い、1杯ごとにペーパードリップで提供している。現在、全国のセブン-イレブン約店1万6100店舗のほか、ヨークマート、ヨークベニマル、イトーヨーカドーのフードコート内のファストフード店等の一部店舗で展開している。
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MarkeZine編集部（マーケジンヘンシュウブ）
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