Amazonフレッシュでは、野菜、果物、鮮魚、精肉、乳製品など1万7,000点以上の食料品ほか、キッチン用品、健康・美容用品、ベビー用品、ペット用品などの日用品・雑貨も取り扱い、合計で10万点以上の商品を購入することができる。
一般的なスーパーで購入できる食品や日用品のほか、人形町今半の精肉、モンシェールで人気のロールケーキ「堂島ロール」、Oisixの有機野菜をはじめとする厳選した野菜や果物などもそろえた。また、契約農園から仕入れた採れたて野菜や、その日の朝に加工した鮮魚などを販売する「新鮮市」を週に2回開催予定とのこと。
サービス開始時の配送対象エリアは、東京都の港区、千代田区、中央区、江東区、墨田区、江戸川区の6区域（一部エリアを除く）。今後、順次開始予定だそうだ。
Amazonプライム会員が対象で、30日間の無料体験の後、月額500円（税込）がかかる。Amazon.co.jpのウェブサイトほか、アプリからも利用できる。
Amazonフレッシュは、2007年に米国シアトルでサービスを開始し、2017年4月現在でニューヨーク、スタンフォード、トレントン、フィラデルフィア、ボストン、ボルティモア、ワシントン市、北バージニア、シカゴ、ダラス、アトランタ、マイアミ、そしてカリフォルニア州の7地域に拡大。英国では、2016年7月にロンドンの一部地域で開始され、現在サリーおよびハンプシャーに拡大している。
