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審査基準をクリアした農家から直接購入 ブランドスイカ専門のオンラインショップ「あまいスイカ」オープン

 ブランドスイカ専門のオンラインショップ「あまいスイカ」オープンがオープン。ネットを通じて審査基準をクリアした農家から、直接スイカを購入することができる。

 立ち上げたのは、熊本県出身で26歳の佐藤洸(さとうたける)さん。佐藤さんはスイカマニアとして、これまで全国各地のブランドスイカを食べ歩いてきた。「後継者不足」や「こだわるほど儲からない」現状に苦しんでいたスイカ農家が、現在新型コロナウイルスの蔓延により、現在さらに追い討ちをかけられているとのこと。

 「"本当に美味しいブランドスイカ"を作ることができる、数少ない農家さんが今、生き残るために必死で戦っている。業界の未来を少しでも明るくしたい」(佐藤さん)との思いから、今回の立ち上げに至った。

 スイカ農家から直接購入することで流通コストを大幅にカットし、農家の粗利を高めるほか、“鮮度が保たれたまま”購入者のもとに届けることも目的としている。

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MarkeZine(マーケジン)
2020/04/29 14:30 https://markezine.jp/news/detail/66752

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