愛知ドビーは、「最高のバーミキュラ体験」をコンセプトにしたブランド発信拠点「VERMICULAR HOUSE（バーミキュラ ハウス）」を2021年12月19日（日）10：00に東京・代官山にオープンする。
「バーミキュラ ハウス」は、創業の地バーミキュラ ビレッジの「最高のバーミキュラ体験」というテーマを受け継ぎ、“何度も帰ってきたくなる、「最高のバーミキュラ体験」ができる場所”をコンセプトとしたブランド体験型複合施設。 レストラン・デリカテッセン・フラッグシップショップ・料理教室・クックブックライブラリー・コーヒースタンドの機能を持ち、“バーミキュラの料理の美味しさ”、“バーミキュラブランドの世界観”、“メイド・イン・ジャパンのものづくり”をさまざまなかたちで表現する。
VERMICULAR HOUSE KITCHEN（バーミキュラ ハウス キッチン）
VERMICULAR POT MADE DELI（バーミキュラ ポットメイドデリ）
VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA（バーミキュラ フラッグシップショップ 代官山）
VERMICULAR COOKING ROOM（料理教室）
COOKBOOK LIBRARY AND COFFEE STAND（クックブックライブラリー・コーヒースタンド）
2019年12月に創業の地である愛知県名古屋市にバーミキュラブランド初の体験型複合施設「バーミキュラ ビレッジ」をオープンし、想定を大きく超える数のユーザーが来場している。
バーミキュラブランド誕生から10年を迎え、アメリカ・アジア展開を開始してグローバルブランドへの一歩を踏み出した今、より多くのユーザーに「最高のバーミキュラ体験」を提供できるよう、新たに東京・代官山にブランド発信拠点を開業することとなった。
