Kururu farm&factoryが社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」に出品開始。同社は規格外野菜を「KURADASHI」に出品することでフードロス削減に貢献していく考え。
クラダシは、食品の賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などの要因で、消費可能でありながら通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」で販売することでフードロスの削減に取り組んでいる。
Kururu farm&factoryは、ヤーコンや乾燥野菜の販売を行っている。 今回、クラダシのフードロス削減への取り組みに共感し、「KURADASHI」への出品を決定。 規格外のヤーコンを大量廃棄してしまう状態を改善するために、正規品と規格外品の混合品を「KURADASHI」で販売することでフードロス削減に貢献する。
