ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（以下、ZENB）は、同社初の試みであるレストラン「ZENB RESTAURANT＆STORE」を2024年2月16日から2月21日の期間限定で阪神梅田本店にオープンすると発表。
同店は、阪神梅田本店1F「食祭テラス」で開催される催事「第2回おいしいウエルネス」に参加する形でレストランをオープン。黄えんどう豆をつかった「ZENBヌードル」や「ZENBブレッド」を中心に、ここでしか食べられないホテルニューオータニ監修のスペシャルメニューを提供する。
また2024年2月14日発売予定の新商品を含めた、30種類以上のZENB商品をラインナップ。購入だけでなく、一部商品は試食の体験も可能となっている。
ZENB RESTAURANT＆STORE詳細
ZENBを使ったホテルニューオータニ監修のイベント限定メニューを提供
食を通じたサステナブルな社会実現に向け、これまでもZENBと様々なコラボを実施してきたホテルニューオータニ監修のもと、黄えんどう豆100％の「ZENBヌードル」や豆粉パン「ZENBブレッド」などを使ったスペシャルメニューを提供する。
新商品を含めたZENB商品の販売・試食を実施
普段はオンライン中心に販売するZENB商品から、30種類以上のラインナップを販売。ZENBヌードルやブレッド・チップスに加え、レストランオープン直前に販売予定の新商品も購入可能となっている。一部の商品はストアで試食も体験できるほか、自宅でも作れるホテルニューオータニ監修のZENBレシピやZENB公式サイトでつかえるクーポンも配布予定だという。
