ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2025年9月1日より、定番人気スイーツとのペアリングを重視した新たな紅茶カテゴリー「＆LeTAO」をリリースする。
「＆LeTAO」は、“ルタオと一緒に”という思いが込められており、ルタオの定番人気商品と調和する味わいを追求した紅茶シリーズ。菓子作りで培った知見を生かし、スイーツの個性を引き立てるような商品を厳選している。
同シリーズは、自宅でのティータイムやギフトにも対応できるラインアップとなっており、先行してルタオ運河プラザ店と新千歳空港ポップアップストアで販売を実施。2025年10月以降、他店舗へ順次拡大予定となっている。
商品ラインアップ
ドゥーブルフロマージュとともに。「運河の灯り」
はちみつのような甘みとコクが特徴の紅茶で、ドゥーブルフロマージュと好相性。黄昏時の小樽運河に輝くガス灯を思わせる、美しい情景を表現している。
ショコラドゥーブルとともに。「琥珀の夕波」
ウイスキー樽で熟成させ、薫りと重厚感を加えた和紅茶。ビターなショコラの味わいを引き立て、深く酔いしれるような時間を演出する。琥珀色の波がきらめく、夕日に照らされた小樽港の情景を表現している。
焼き菓子とともに。「港街の雪明り」
ルフナ茶をベースにしたミルクティー用紅茶で、しっかりとしたコク深い味わいが特徴。ルタオの焼き菓子の豊かなバター風味やチョコレートの美味しさを引き立てる。冬の小樽に降り積もった雪に、昼の温かい光が反射して輝く情景をイメージしている。
