新商品には、内閣総理大臣賞などを受賞した「えばらハーブ豚 未来」を使用。一般的な養豚場では、病気にかからないよう飼育の過程で抗生物質などの薬を与えることが多いが、江原養豚の「えばらハーブ豚 未来」は未投薬。
また、独自ブレンドのハーブ飼料を与えることにより臭みを抑え、脂肪が少なく、身も柔らかくなっている。一般的な豚よりビタミンB1、ビタミンEの量が約2倍も多くなっているのも特徴。
「こころ屋」ではこの姿勢に共感し、新商品の開発に至ったとのこと。味噌・糀はもちろん、漬け込みに使用するワインや香辛料に至るまで無添加にこだわっている。
商品は、『お試しハーブ豚肉味噌漬け2枚セット』（1,650円、税込、以下同）、『ハーブ豚肉味噌漬け5枚ギフトセット「きらめき」』（2,750円）、『ハーブ豚肉味噌漬け4枚×魚介粕漬け3種類ギフトセット「にぎわい」』（5,000円）がある。詳細・購入はこちら。
