ウエルシアホールディングス株式会社は、2023年9月1日よりグループのドラッグストア全店において加工食品の納品期限を緩和し、フードロスの削減に取り組むことを発表した。
同社では従来、メーカーから店舗までの食品の納品期限を賞味期限の3分の1の期間と定める「3分の1ルール」を適用。同時に、店舗での販売の見切り開始を賞味期限の3分の2に達した時点と定めて運用を行っていた。同運用過程において廃棄商品が発生し、フードロスとなっていたが、今回新たにメーカーからの納品期限を賞味期限の2分の1の期間に延長、緩和する「2分の1ルール」を適用。これにより、商品の販売機会増とフードロスの削減を目指す。
ウエルシアホールディングスでは今回、主にマヨネーズ、ドレッシング、パスタ、調味料、缶詰、お茶等の約1万5,000商品の納品期限を緩和。同ルールは、グループのウエルシア薬局、丸大サクラヰ薬局、シミズ薬品、クスリのマルエ、よどや、ププレひまわり、コクミン、ふく薬品の全店において導入される。同社は、この取り組みがエシカル消費の推進にもつながると考えているとのこと。
