「ミツカン未来ビジョン宣言」に基づいてパーパスベースで生まれたブランド「ZENB」。美味しさと健康、地球への優しさの実現を目指し、プラントベースフードを提供している。Amazonで売上開始1年目に顧客満足度や売上などの観点で最も活躍した事業者に贈られる「Day One賞」を受賞するなど高い支持を集める。一方で、当初想定していた顧客層との違いも見えてきた。企業が目指すものと顧客が求めるもののギャップと、その対応とは？
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和泉 ゆかり（イズミ ユカリ）
IT企業にてWebマーケティング・人事業務に従事した後、独立。現在はビジネスパーソン向けの媒体で、ライティング・編集を手がける。得意領域は、テクノロジーや広告、働き方など。
※プロフィールは、執筆時点、または直近の記事の寄稿時点での内容です
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