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クックパッドで人気店のレシピ大公開!「あのお店のレシピ」スタート

 4月30日、クックパッドは、人気・有名飲食店が人気メニューやまかないレシピを家庭用にアレンジして無料で公開するサイト「あのお店のレシピ」を新設した。同サービスには定食メニューが豊富な「大戸屋」、うどん専門店「つるとんたん」、スペイン料理店「びいどろ」などが参加する。

 人気店の味を自宅で再現した料理は2012年頃から注目を集めている。2013年6月に同社が実施したアンケートでは、再現料理を「作ったことがある」「作ってみたい」と回答したユーザーが88%。また、同年11月に実施した調査では、検索頻度が上昇したキーワードの第1位が「再現」だった。お店の料理を自宅で再現して楽しむ現象は、一時の流行から定番となりつつあるようだ。このような背景を受け、今回のサービスがスタートするに至った。

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2014/05/07 13:00 https://markezine.jp/article/detail/19884

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