鳥貴族は、同社が展開する焼き鳥屋チェーン「鳥貴族」全617店舗で、飲食店向け予約管理システム「ebica（エビカ）」を導入した。

　ebicaは、エビソルが運営する予約管理・顧客台帳サービスだ。同サービスは、空席状況をリアルタイムでグルメサイトおよび各種集客メディアと連携でき、オウンドメディア向け予約機能などにより、飲食店の集客力向上と業務効率化を支援する。

　鳥貴族は、ebica導入を受け、同社ホームページの各店舗ページに「スマート予約」機能を設置。617店舗全店でネットによる“今すぐ予約”が可能となるよう取り組んでいく。またebicaは、「Google で予約」にも対応しており、Google検索やマップから鳥貴族各店舗のネット予約もできるよう、進める予定だ。

　さらに、LINEと共同開発した飲食店向けAI電話予約応対サービス「AIレセプション」を都内21店舗で検証中。顧客の予約における利便性向上に加え、店舗の経営効率化に向けて検証を続けていく。

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