中小から大手まで、様々なプレイヤーがしのぎを削る宅食サービス市場。各社は品質や価格に加えて“選ばれる理由”を創出しない限り、厳しい競争を勝ち抜くことは難しいだろう。2020年3月にスタートしたベジタブル・ワンステップミール「GREEN SPOON」は、デジタルを起点にブランドを拡大し、最近はスーパーやコンビニなどオフラインのチャネルでも商品を展開している。ビジョンドリブンで強固なブランドを作り上げているGreenspoonの代表に、選ばれる理由の作り方をうかがった。
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渡辺 佳奈（編集部）（ワタナベ カナ）
1991年生まれ。慶應義塾大学環境情報学部を2013年に卒業後、翔泳社に新卒として入社。約5年間、Webメディアの広告営業に従事したのち退職。故郷である神戸に戻り、コーヒーショップで働く傍らライターとして活動。2021年に翔泳社へ再入社し、MarkeZine編集部に所属。
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