くら寿司は、グローバル旗艦店の第3号店「くら寿司　原宿店」にて、クレープをはじめとした「スイーツ屋台」メニューのテイクアウトを開始した。

　「くら寿司　原宿店」は、Z世代をターゲットに2021年12月にオープンし、10代、20代の若者を中心に大きな反響を呼んでいる。中でも、大手回転寿司で初導入となる自動クレープ機が焼き上げる2層生地のクレープが好評だ。

　今回、同社はスイーツ屋台より直接商品を購入し、テイクアウトすることが可能に。同時に、よりスムーズにテイクアウトできるよう「スイーツテイクアウトレジ」を導入した。

　原宿という食べ歩きグルメの多い土地ということもあり、多くの顧客からの要望を受け対応するに至った。

　また、「くら寿司　原宿店」に設置している「バルコニー飲食スペース」やスタンド席でもテイクアウトしたスイーツを楽しむことができる。

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