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規格外の野菜が3割お得、オイシックス「ふぞろいな野菜たち」が12月に売上急増

 通常、表面の傷や汚れた野菜、大きく曲がった野菜は「規格外」とされ、廃棄されたり、加工用として廉価で買い取られることになるが、オイシックスは、提携農家1000 軒が育てた「規格外」の野菜を「ふぞろいな野菜たち」として割安価格で販売している。

 オイシックスによると、このところの不況を背景にこの商品の売上が伸びており、7月を100%とすると12月は150%に急伸している。

「ふぞろいな野菜たち」の売上高の推移
(基準値:2008/7/31~8/6の売上を100とする)

 同社は、7月には8品目だった商品数を、12月に全14 品目へと強化し、来年も品目をさらに拡大するとしている。

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2008/12/24 12:30 https://markezine.jp/article/detail/6205

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