AIが効率化を加速させる一方で、物価高騰が「真の価値」を厳しく問いかけた2025年。生活者の関心は、表層的な流行よりも「本質的なもの」へとシフトしています。変化の激しいこの1年、日本を代表するブランドはどのようなチャレンジを行い、2026年に何を見据えているのか。夏の暑さに対し新たな食文化を提案する味の素「ほんだし」、様々な場へと顧客接点を拡大するAnker、そして日本でもインフラサービスのポジションを確立しつつあるUber。各ブランドのキーマンである味の素 三科氏、アンカー・ジャパン 加藤氏、Uber 鈴木氏にお話をうかがいました。
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