20代を筆頭に進行する「お酒離れ」

　はじめに、自宅内および自宅外（お店）で「お酒を飲まない人」の割合の推移から見ていきましょう。

　インテージの自主調査によれば、2013年から2023年の10年間で自宅内、自宅外（お店）ともにお酒を飲まない人は増加傾向にあります（図表1）。

　自宅内の非飲酒率に目を向けると、全体（20～60代）でも31.6％の人が自宅では飲まないと回答しており、10年前から7.7ポイント増加しています。20代ではこの10年で7.1ポイントほど増加し、2023年には35.2％の人が自宅ではお酒を飲んでいないようです。

　自宅外（お店）もコロナインパクトにより2020～2022年は大きく非飲酒率が増加して、お酒のある場から距離を置いていたことが浮き彫りになっています。2023年になってもお酒のある場への戻りは鈍く、コロナ前の水準には回復していません。年代で比較すると20代のほうが若干回復傾向は強いように映ります。

　コロナ禍の生活者の変化を想像すると、感染予防による外食の抑制もありました。また、原材料や運送費の高騰により、様々な商品・サービスの「値上がり」があり、外食費の抑制傾向も見られました。さらには、以前よりもイエナカ時間を大切にするようになった潮流などもその要因にあるのかもしれません。

　また、1回あたりの飲酒量についても2013年と2023年を比較すると、自宅内・自宅外ともに、20代では減少傾向にあることがわかります。

　特に自宅外での減少幅が大きく、自宅外での飲酒量が1～2杯である人の割合が増加している状況です。2013年時点では5杯以上の回答率が3割以上だったものの、この10年間で7.9pt減少し、全体（20～60代）を下回る結果となりました（図表2）。

　これらの結果を踏まえると、やはりこの10年間で20代の「お酒離れ」が進んでいることが読み取れます。コロナ禍で飲み会の頻度そのものが減ってしまったことも要因のひとつとして考えられますが、1回あたりの飲酒量自体も減少していることを踏まえると、お酒の楽しみ方そのものにも変化が起こっていると推測できます。飲み会の場でお酒を1～2杯に控える人が増えているということは、たとえば「お酒を飲めない人は無理をして飲まない」という風潮が広がっていると好意的に捉えることもできそうです。

20代の家飲みトレンド「サワー」と「ハイボール」の躍進

　では、「お酒離れ」が進む中、20代のお酒の飲み方はどう変化したのでしょうか？「家飲み（自宅）」と「外飲み（お店）」の2つのシーンに分け、飲むお酒の種類から見ていきたいと思います。

　まずは、家飲みから見ていきましょう。20代が普段自宅で飲んでいるお酒について、2023年の調査結果を見てみると、67.4%の人が「サワー・チューハイ」と答え、1位となっています。実は2013年の時点で既にサワー・チューハイは1位でしたが、2位の「ビール・発泡酒・第三のビール」との差はわずか0.3ポイントと接戦でした。2023年には、2位のビールとは25.6ポイントと大きく差を付けており、この10年で20代の家飲みの主役はサワー・チューハイにシフトした印象です。

　また、ハイボールもこの10年で人気を伸ばし、2023年では5位にランクインしています。ワインや日本酒を上回り、一躍、家飲みの定番となりました（図表3）。

　このランキングを俯瞰して見ると、2023年においては上位3～7位が僅差となっており、3位の梅酒と7位の日本酒の差はわずか2.7ポイントです。こうした変化を目の当たりにすると「お酒離れ」や「ビール離れ」といったよく取り上げられる変化だけでなく、飲むお酒の種類が若者の間では多様化している可能性が考えられます。