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MarkeZine Day(マーケジンデイ)は、マーケティング専門メディア「MarkeZine」が主催するイベントです。 「マーケティングの今を網羅する」をコンセプトに、拡張・複雑化している広告・マーケティング領域の最新情報を効率的にキャッチできる場所として企画・運営しています。

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MarkeZine Day 2026 Autumn

「デリッシュキッチン」に学ぶ!売上を伸ばすSNSショート動画運用

中央値150万再生のショート動画運用を支える「インサイト×構造化」術。味の素「鍋キューブ」事例で解説

(2)悶絶チャーハン――炊飯器完結ד炒めない”矛盾

 こちらは、配信当時SNSでヒットしていた「炊飯器1つで完結する時短レシピ」というトレンド性を反映しています。「炒めないチャーハン」という矛盾で興味を引き、味付けは「鍋キューブ」のみ、包丁も不要という簡便設計に落とし込みました。

 動画は卵がドバッとかかるシーンから始まり、カニカマをまとめてほぐす裏技など、視聴者メリットとなる情報をテンポよく配置しています。

 特筆すべきは「配信時期との相性」です。9月中旬の配信だったため、コメント欄には「暑いからフライパンを使いたくない」といった声が寄せられました。残暑で火を使いたくないという生活者のリアルな状況とレシピが噛み合い、いいねと保存が大きく伸びたのです。

結果――「質のあるリーチ」の条件を両立

 これら2本のコンテンツからは次の結果が得られました。数値はいずれも配信後7日間、広告配信を除いた実績です。

コンテンツ 全PF再生数(※3) IG保存率(※4)
悪魔のうま塩唐揚げ 470.0万回 2.52%
悶絶チャーハン(炊飯器チャーハン) 414.2万回 2.14%

※3:Instagram・Facebook・YouTube・TikTok・Xの5媒体合算、配信後7日間の再生数(広告配信を除く)

※4:Instagram単体、配信後7日間の保存数÷リーチ数

 2本とも400万回超の再生を獲得しつつ、Instagramの保存率は2%を超えました。前編で触れたとおり、購買へ寄与するのは「十分なリーチ × 高い保存率」の掛け合わせです。再生数だけ、あるいは保存数だけが突出するのではなく、両立できたことに意味があります。

 Instagram単体で集まった保存は、2本合計で約5.8万件(※5)。「余った鍋キューブを使えそう」というコメントに象徴されるように、鍋以外の使い方という新しい価値が伝わり、それだけの数の買い物リストが生活者の手元に残りました。施策の目的だった認知拡大と調理実践の促進が、行動として結実したことを示しています。

※5:2本合計投稿1週間地点。2026年7月末時点では約7.8万件

 実は、この2本は2025年3月に配信し、反響の大きさから時期を変えて再配信したものです。再配信にあたり、唐揚げの動画は最新のSNSトレンドに合わせて冒頭のみ再編集しました(レシピはそのままです)。結果として、再生数・保存数ともに初回配信時を上回りました。「同じ一皿でも、SNSの反応データに基づいて見せ方を更新すれば数字は動く」という運用サイクルが機能した好例です。

まとめ――生活者の行動から事業成果まで捉える運用へ

 冒頭の問いに戻ります。質の高いコンテンツは、再現性をもって生み出せるのか。答えはイエスです。ただし条件があります。企画の起点に生活者の行動データを置き、その関心への応え方を構造化された設計に翻訳し、配信結果を次の企画へ還流する。前編で示した「質のあるリーチ」は、才能や偶然ではなく、この運用を回し続けることによって設計できます。

 最後に、自社の施策に置き換えて考えてみてください。そのSNS施策は、再生数を獲得することだけが目的になっていないでしょうか。生活者がなぜ見続け、なぜ保存し、なぜ実際にその商品を使いたくなるのか。その理由まで設計し、購買や売上への影響まで検証できているでしょうか。

 質のあるリーチを生み出すために必要なのは、生活者を理解し、そのインサイトをクリエイティブへ翻訳し、配信結果と購買行動の両面から改善を続けることです。再生数の先にある生活者の行動から事業成果までを1つの流れとして捉えることが、これからのショート動画マーケティングに求められています。

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この記事の著者

株式会社エブリー「デリッシュキッチン」マーケティングソリューションズ(カブシキガイシャエブリー「デリッシュキッチン」マーケティングソリューションズ)

レシピ動画メディア「デリッシュキッチン」のマーケティングソリューション事業部門。メディア運営で得られるオンラインデータ(ユーザー属性、レシピ検索・閲覧行動など)と、食品卸・小売との連携で得られるオフラインデータ(実店舗購買データ)を掛け合わせた独自の「食生活行動ビッグデータ」を軸に、食品・飲料メーカーのマーケティン...

※プロフィールは、執筆時点、または直近の記事の寄稿時点での内容です

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MarkeZine(マーケジン)
2026/09/07 09:00 https://markezine.jp/article/detail/77169

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