SHOEISHA iD

※旧SEメンバーシップ会員の方は、同じ登録情報(メールアドレス&パスワード)でログインいただけます

MarkeZine Day(マーケジンデイ)は、マーケティング専門メディア「MarkeZine」が主催するイベントです。 「マーケティングの今を網羅する」をコンセプトに、拡張・複雑化している広告・マーケティング領域の最新情報を効率的にキャッチできる場所として企画・運営しています。

直近開催のイベントはこちら!

Retail & Commerce Standard 2026 powered by MarkeZine & CommerceZine

注目マーケティングトピックス2026(AD)

料理家 長谷川あかり氏×博報堂プロダクツ 小山奈緒美氏が語る「信じられるコミュニケーション」の作り方

加納 由希絵[著] / 関口 達朗[写] / MarkeZine編集部[編]

AI時代だからこそ重要になる「対話」とは

──AI時代は生活者のブランドへの関わり方や情報獲得も変わっています。ご自身やクライアントのブランドへの信頼の醸成という観点で、発信する際に気を付けていることはありますか。

長谷川:たとえばYouTubeの配信では、「長谷川あかりとして何をやりたいか」以上に「長谷川あかりとして絶対にやってはいけないこと」のラインを明確にしてチーム全体で共有しています。これだけは避ける、という「積極的回避」を明確にしておくことが信頼につながると感じています。

 信頼を生むための対話や合意形成、文脈の解釈は、AIには代替できない人間ならではの領域ですよね。単に最適なレシピを出すだけであればAIツールで可能ですが、「どうあれば嬉しいか」を人間として解釈し、信用・信頼される形で発信していくこと自体に今は価値があると実感します。

小山:クライアントとの仕事でも、そうした軸の合意形成作業が非常に重要です。ブランドを深く理解し、生活者が求めているものとつなぐために、対話を重ねることを大切にしています。

 AIは最適解や一般的な集合知を出すことは得意ですが、手触り感や人肌感を生むことはできず、ぼんやりと世の中にあるニーズの具現化もできません。「これはあなたのための、どんなものか」を丁寧に語りかけていく姿勢こそが、結果として多くの人との信頼関係を生むと思います。

長谷川:私も、自分の仕事で最も重要なのは「対話」だと考えています。人間として信用してもらった上で、レシピを発信することに意味があります。

小山:まさに長谷川さんは1対1でレシピを届けているイメージです。広告も同じで、1対1が重要です。まずは目の前の1人に振り向いてもらえなければ、その先の多くの人にも広がっていきません。

行動変容の先にある、「心に何をもたらすか」という価値

──レシピや商品は、知ってもらうだけでなく「試してみよう」と行動を起こしてもらうことが重要です。そのために、意識していることはありますか。

小山:広告制作では、「使ってみよう」という行動変容、そしてその先の体験や感情までセットで、逆算して全体を設計することを大事にしています。

 「商品を買う」ところで止まってしまう広告では、役割を果たせていないですよね。商品を買って、使って、その結果として幸せな気持ちになってもらう。そのための演出、タイトル、ナレーション、グラフィック、イベントなどの接点を考えます。化粧品であれば、効果や成分も大事ですが「買って使った後、どんな自分になれるのか」というイメージが浮かぶ設計も重要です。

 ですから、「使ってみたい」「使った後に幸せになれそう」という気持ちになってもらうにはどういうアプローチがよいかを、最初から念頭に置いてトータルで考えていきます。長谷川さんのレシピも、作った後に幸せになれる体験まで含めて設計されていると感じますね。

長谷川:おっしゃるとおり、私も料理を作るという行動の後にどのような気持ちになるかが大事だと考えています。料理の役割は「おいしいものを届ける」「日々の家事を助ける」ことに主軸が置かれがちですが、私にとっては、料理を作って食べて、そして心が満たされる「自己効力感」を得られることに価値があります。

 自分を救ってくれたレシピを思い出すと、分量がはっきりと書かれていなかったり、画集のように紹介されていたりと、意外と曖昧なものが多いことに気づきます。実用的なレシピも大事ですが、私のレシピは「作って食べたときの気持ちを誰かに言いたい」「誰かとシェアしたい」と、解釈してほしいですね。時と場合によりますが、あえて余白のある曖昧な状態で発信し、作った結果「心に何をもたらすか」も大切にしています。

──最後に、お二人が今後どのような姿勢で仕事と向き合っていきたいかお聞かせください。

長谷川:届け方を考える以前に、レシピの本質的な価値が高くなければ、いくら工夫しても意味がありません。自身の悩みにまだ気づいていない方々にも届くよう扉は開きつつ、誰かの心がふっと動くようなきっかけを作っていきたいですね。信念を持って、ポップに生きていきたいと思います。

小山:広告やコンテンツを通して、「これに触れてよかった」と前向きな気持ちになれる人を1人でも増やしていきたいです。そのためにも、現場の温度を感じながら手を動かし、全体まで設計していく姿勢を貫いてまいります。

長谷川氏の著書『(左)』『(右)』とともに

長谷川氏の著書『タコ セロリ アボカド(文藝春秋/左)』
『のせごはんとかけごはん:時間がない日、気力がない日のおたすけレシピ(主婦と生活社/右)』
とともに撮影

この記事は参考になりましたか?

  • Facebook
  • X
  • note
関連リンク
注目マーケティングトピックス2026連載記事一覧

もっと読む

この記事の著者

加納 由希絵(カノウ ユキエ)

フリーランスのライター、校正者。

地方紙の経済記者、ビジネス系ニュースサイトの記者・編集者を経て独立。主な領域はビジネス系。特に関心があるのは地域ビジネス、まちづくりなど。著書に『奇跡は段ボールの中に ~岐阜・柳ケ瀬で生まれたゆるキャラ「やなな」の物語~』(中部経済新聞社×ZENSHIN)がある。

※プロフィールは、執筆時点、または直近の記事の寄稿時点での内容です

提供:株式会社博報堂プロダクツ

【AD】本記事の内容は記事掲載開始時点のものです 企画・制作 株式会社翔泳社

この記事は参考になりましたか?

この記事をシェア

Special Contents

PR

イベント

新規会員登録無料のご案内

  • ・全ての過去記事が閲覧できます
  • ・会員限定メルマガを受信できます

メールバックナンバー

アクセスランキング

アクセスランキング