ジャパンレビューは、インターネット上のクチコミに書かれた“テイスト”を言語解析してランキングした日本酒の英語サイト「Japanese Food Review」をリリースした。将来は、焼酎、味噌、出汁等へと領域を拡充するとともに、中国語版等の他言語バージョンを作成し、世界中に日本食材の素晴らしさを伝えていく予定。
「Japanese Food Review」は、数ある日本酒の中から、「Sweet（甘口）」「Dry（辛口）」「Fruity（フルーティーな）」などのテイストに則してランキング形式で紹介。ブログ等に書かれている口コミの内容を言語解析し、テイストを抽出して点数化している（特許出願済み）。
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