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日本酒を英語で紹介!「Japanese Food Review」リリース~ブログ等の口コミを言語解析してランキング化

2014/06/02 13:30

 ジャパンレビューは、インターネット上のクチコミに書かれた“テイスト”を言語解析してランキングした日本酒の英語サイト「Japanese Food Review」をリリースした。将来は、焼酎、味噌、出汁等へと領域を拡充するとともに、中国語版等の他言語バージョンを作成し、世界中に日本食材の素晴らしさを伝えていく予定。

 「Japanese Food Review」は、数ある日本酒の中から、「Sweet(甘口)」「Dry(辛口)」「Fruity(フルーティーな)」などのテイストに則してランキング形式で紹介。ブログ等に書かれている口コミの内容を言語解析し、テイストを抽出して点数化している(特許出願済み)。

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