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好きなパスタ1位は「カルボナーラ」、ミートソース系は下位に

 料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」では、ブログの読者を対象に、8月から9月にかけて好きなパスタを調査し、371件の回答を得た。トップ10は以下のとおり。

【あなたの大好きなパスタは?】
1位 カルボナーラ (35%)
2位 ペペロンチーノ (32%)
3位 明太子パスタ (31%)
4位 ジェノベーゼ (30%)
5位 アラビアータ (22%)
6位 ペスカトーレ (20%)
7位 ミートスパゲティ (17%)
8位 ボンゴレ (16%)
9位 ボロネーゼ (14%)
10位 ナポリタン (12%)

 1位の「カルボナーラ」は作り方に関する質問も多く寄せられ、圧倒的な人気。イタリアの”素うどん”ともいえる「ペペロンチーノ」も堂々の2位。また、家庭ではあまり一般的ではない「ジェノベーゼ」が4位。一方、日本人が「パスタ」ではなく「スパゲティ」しか知らなかった時代に人気を博していた「ミートソーススパゲティ」は7位、「ナポリタン」は10位となっており、日本人のパスタの好みも変化しつつあるようだ。

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