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「訳あり」「業務用」食品の売上が急伸【もしも調べ】

 もしもが、2008年12月と2009年の同月の売上を比較したところ、季節限定商材である「ズワイ蟹」「タラバ蟹」などの海鮮系商材で、「【訳あり】生ズワイ脚カニしゃぶ1kg」など「訳あり」というキーワードのつくカニの売上が300%以上伸長した。

 また、保存がきくお茶などの飲料のまとめ買いセットでは370%増と急伸した商品もあったほか、新たに取り扱いを開始した「業務用アイスクリーム」は、業務用ではない従来のアイスクリームと比較しても500%を超える売上となった。

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2010/01/12 13:16 https://markezine.jp/article/detail/9305

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