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「外食・中食」検索結果記事一覧
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富裕層とは違う“動くお金” 市場を動かす「パワーファミリー」の消費構造とは
「パワーファミリー(パワー層)」は、高所得の共働き子育て世帯として、近年マーケティング領域で注目されている生活者層である。昨年の記事ではその基本…
2026年06月18日(木)
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SNSマーケティング観をアップデートできていますか?停滞から脱却する価値共創のヒント【お薦めの書籍】
何となく運用してきたSNS、その成果が頭打ちになっていませんか? 今やSNSは、単なる情報発信の場ではなく、ユーザーとの信頼関係を築き、ブランド…
2025年04月25日(金)
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トリドールCMO南雲克明氏がファミマへ。MD価値向上と新たな「感動創造」で挑む、コンビニ文化の進化
トリドールホールディングスおよび丸亀製麺でマーケティングを牽引してきた南雲克明氏が、ファミリーマートへの転身を決めた。トリドールホールディングス…
2026年03月25日(水)
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恐れろ。それでも実行しろ。バーガーキングは「大胆で強気」なマーケティング戦略をいかに実現しているのか
ユニークかつ注目を集めるプロモーション展開で急成長を遂げている、バーガーキング。店舗数は約3年で倍増し、売上高も3年連続で前年比130%超を記録…
2024年11月13日(水)
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「サードプレイスの終焉」スターバックス日本売却と米中カフェ競争の激化
米国最新情報レポート「MAD MAN REPORT」を毎月発刊している榮枝洋文氏の視点を借り、国内外の企業の動きやグローバルの潮流を解説している…
2026年08月31日(月)
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若者が離れたのは「お酒」ではない。Z世代と探る、多様性時代に求められる“体験デザイン”
「若者のお酒離れ」が叫ばれて久しいが、その実態は単純なアルコール離れではないのかもしれない。本稿では、調査データと現役大学生のリアルな声をもとに…
2025年09月16日(火)
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UGCが生まれやすい食品業界、だからこそ。「食べたい」「美味しかった」の声を増やすSNS設計とは?
ソーシャルメディアやSNSマーケティングという言葉が定着して久しい昨今。それでもなお、「発信を続けてはいるものの、手応えが感じられない」と悩む企…
2025年05月27日(火)
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予算ゼロ・超少人数で開始→登録者数15万人超へ。「くら寿司」に聞くショート動画戦略
15.3万人のチャンネル登録者数を誇る「くら寿司 178イナバニュース」(2025年3月現在)。現役のくら寿司社員YouTuberであるイナバ氏…
2025年03月21日(金)
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4万人の従業員を支える トリドールの社内コミュニティは心的資本経営のキードライバー
ヒト・モノ・カネに次ぐ重要な経営資源としてコミュニティに注目が集まっています。「丸亀製麺」を筆頭に複数の飲食店を展開するトリドールホールディング…
2025年12月04日(木)
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「想定どおりにいかない」を前提に売上目標を達成し続ける 丸亀製麺独自のロジカルなアプローチとは
2024年度(2025年3月期)決算で、売上収益・事業利益ともに過去最高を更新した丸亀製麺。持続的な成長の秘訣は「自社ブランドの強みの磨き方」と…
2025年08月18日(月)
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「感性と主観を信じ、常識の逆を行く」売上・事業利益ともに過去最高を更新する丸亀製麺、5つの成功要因
最高売上・利益を更新し続けるトリドールグループの丸亀製麺。AIによる効率化が進む現代において、同社はその逆を行く戦略をとっている。本記事では「M…
2026年03月24日(火)
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Uber Eats Japan代表中川氏×ポーラ代表小林氏が語る「経営戦略としてのブランディング」
MarkeZine Day 2025 Autumnで行われたパネルディスカッションは、Uber Eats Japan代表の中川晋太郎氏、ポーラ代…
2025年10月23日(木)
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毎月10万人ペースで会員増加中 松屋フーズの公式アプリに迫る
今の時代、誰もが一つは飲食チェーンの公式アプリを自身のスマートフォンにインストールしているのではないでしょうか。企業が実店舗におけるユーザーの利…
2025年04月11日(金)
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勇者に転生しても困るのは…店舗の混雑?【異世界マンガ】で学ぶLINEミニアプリ活用
ある日、異世界に転生しまった「勇太郎」。勇者として冒険に出発しようとしたが、肝心の武器がなかなか手に入らない状況に━━? 転生前に得たノウハウ「…
2025年03月25日(火)
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6年で1人予約が10倍に。「気軽に人を誘えない」時代、女性の“おひとりさま気分”とは?
「レストラン予約は誰かと行くためのもの」。そんな常識が変わりつつあります。OZmall(オズモール)では1人予約の利用者数が2019年比で10倍…
2026年07月07日(火)
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広告費50%削減&売上昨対比120%達成!ほっかほっか亭の低予算でも伸びる話題化戦略と1to1施策
2026年に創業50周年を迎えるほっかほっか亭。マスプロモーションや値引きに依存せず、SNSや広報・PR、CRMを駆使して話題化を図るマーケティ…
2026年04月17日(金)
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資生堂「エリクシール」「丸亀製麺」に学ぶ ブランド戦略からSNS施策をどう設計し、評価するか?
マーケティング戦略を構築する上で、SNS活用は欠かせなくなった。一方、ブランド戦略の中でSNS施策をどう位置付け、事業成果として評価するか、模索…
2026年04月08日(水)
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トリドールHD、従業員の自主的な活動に対する顧客の声を可視化する「丸亀ファンスコア」導入
2026年09月04日(金)
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客単価・来店数ともに向上!日本KFCがBrazeと挑む顧客起点のCRM戦略
日本ケンタッキー・フライド・チキン(以下、日本KFC)は2026年3月、ブランドスローガンを刷新し、「第二創業宣言」を発表した。これまでの“ハレ…
2026年06月10日(水)
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CommerceZine 松屋がTikTokの上半期ヒットアイテム部門賞に。出店3ヵ月目で月商8,500万円達成のEC戦略
2026年6月30日、「TikTok上半期トレンド大賞2026」授賞式が開催された。本イベントは、2026年上半期にTikTokで話題を集めた様…
2026年07月23日(木)
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